SPAR SI
Navdihi in nasveti
Gurmani
7 lastnosti, ki razkrivajo, da ste 'foodie'
SPAR SI Navdihi in nasveti

Gurmani

SLADOKUSEC, GURMAN ALI "FOODIE"?

7 lastnosti, ki razkrivajo, da ste 'foodie'

Sladokusec in gurman sta slovenska izraza, ki najbolje opišeta nekoga, ki v hrani ne le uživa, ampak tudi rad ustvarja in raziskuje kulinariko, kuharske tehnike in okuse. Če se prepoznate v večini spodnjih trditev, ste 'foodie' tudi vi.

1.

Obožujem raznolikost okusov in uživam v raziskovanju sestavin, začimb in kuharskih postopkov.  

2.

Navdušeno eksperimentiram s hrano in sem vedno pripravljen/-a poskusiti nekaj novega.

3.

Estetika je zame pomembna, saj jem tudi z očmi. Kulinarične užitke delim na družbenih omrežjih.

4.

Spoštujem tradicionalno kulinariko in lokalne okuse, zato so del moje kulinarične pustolovščine

5.

Cenim tako preproste kot prefinjene jedi. Pomembno je le, da je jed vrhunsko pripravljena.  

6.

Raziskujem kuhinje sveta in se učim pripravljati jedi z avtentičnimi sestavinami.

7.

Kuharske strasti delim z družino in prijatelji, saj me hrana navdušuje vsak dan.

Roka drži krožnik z rižoto

Manj je več: izbrane sestavine za ljubitelje minimalizma

Več
Buče in jabolka v pleteni košari

Do prefinjenih jedi z jesenskimi klasikami

Več
Tradicionalni aggleški zajtrk na temne ozadju

Angleški zajtrk: prvovrstne sestavine za kraljevski začetek dneva

Več

Morski okusi, izbrani za prefinjeno razvajanje brbončic

Več
Rogljicka, kava in marmelada na temnem kvadratnem krožniku

Brunch za sladkosnede – razvajanje za posebne dni

Več
© Yuliya Furman © Yuliya Furman

Dubajska čokolada: doma pripravljena v 5 korakih

Več
Narezek s salamo in sirom na leseni deski

Gurmanski prigrizki za pomladna druženja: vse specialitete na enem mestu

Več
File pečenega brancina na krožniku

Gurmanske priloge, ki odlično dopolnijo ribje jedi.

Več
Miza, obložena s slanimi prigrizki

Obogatite zabavo – izberite 'premium' prigrizke

Več
Chefi Uroš Štefelin, Gregor Vračko in Uroš Fakuč

Kuhajte kot chef. Razkrivamo recepte in sestavine.

Več
Valentinova tortica v obliki srca na lesenem pladnju

Ljubezen na krožniku: valentinovo po italijansko, špansko ali francosko

Več
Zeleni šparglji na leseni podlagi

Šparglji na 3 načine

Več
Narezek s kozarcem vina ob kaminu

Gurmansko zimsko razvajanje ob kaminu

Več
Praznična večerja

Praznična večerja: ustvarite harmonijo jedi in vina

Več
Sveže pečen jabolčni tart na leseni podlagi

Jabolka v kulinariki: pripravite slastni tart ali pikantni čatni

Več
Martinova pojedina

Martinova pojedina: izbrane sestavine za še več okusov

Več
Sveže pečen kos lazanje, postrežen na krožniku

Omamna lazanja: male skrivnosti domače priprave

Več
Dva domača burgerja na peki papirju

Domači burger – z gurmanskimi dodatki še boljši

Več
Tatarski biftek
© Shaiith Nowak Jacek © Shaiith Nowak Jacek

Tatarski biftek – kraljevi kulinarični užitek v vseh letnih časih

Več
Goveji krpačo na deski

Predjed kot v restavraciji? Pripravite slastno svež gurmanski karpačo!

Več
Burger v obliki klovna z zelenjavo, sirom in mesom

Navihane ideje za gurmanske pustne jedi

Več
Riž na krožniku s svežo zelenjavo.

Riž na tisoč in en način.

Več
Tunin steak z njoki in zelenjavo na sivem krožniku

Gurmanske priloge, ki bodo popestrile vaše jedi

Več
Božični praznični pogrinjek

Okušanje se začne z očmi

Pripravljeni, da svoje praznično druženje povzdignete na povsem nov nivo? Za vas smo zbrali nekaj priročnih nasvetov, kako obvladati umetnost serviranja hrane in poskrbeti, da bo vaše druženje vsem ostalo v najlepšem spominu.

Več
Martinovanje z gurmanskim pridihom

Martinovanje z gurmanskim pridihom

Si ob martinovi pojedini želite še več kulinaričnih užitkov? Tradicionalne okuse lahko precej enostavno povzdignete z izbranimi sestavinami, ki so vam na voljo v naših trgovinah.  

Več
Rdeče ali belo? Izbor prilagodite jedilniku.

Sledite preprostim napotkom ujemanja hrane in vina

Prava kombinacija vina in jedi lahko povzdigne okuse, ustvarja harmonijo in poskrbi za enkratno kulinarično doživetje. Predlagamo nekaj osnovnih načel, ki lahko vsakomur pomagajo pri izbiri pravih parov.

Več
Zakaj je morsko hrano dobro jesti vse leto?

Zakaj je morsko hrano dobro jesti vse leto?

5 razlogov, zakaj uživanje v dobrotah iz morja presega letne čase in zakaj je obisk ribarnice SPAR vedno dobra ideja.

Več
Gurmanski piknik za prste oblizniti

Piknik, na katerem želijo vsi vse poskusiti

Si predstavljate, da na domačem pikniku ponudite edinstvene jedi, ki jih običajno strežejo le v boljših restavracijah? Ključ do uspeha so slastni SPAR Premium izdelki izpod rok cenjenih chefov Uroša Štefelina, Gregorja Vračka in Uroša Fakuča.

Več
Morda že kmalu na vašem krožniku: kulinarični trendi

Morda že kmalu na vašem krožniku: kulinarični trendi

Preverili smo, kaj so najbolj zanimivi trendi, ki že ali pa bodo v prihodnje vplivali tudi na naše jedilnike in prehranske navade.  

Več
Gurmani jih obožujejo: 10 najbolj luksuznih živil

Gurmani jih obožujejo: 10 najbolj luksuznih živil

Okusi so različni in se s časom spreminjajo, a poznavalci hrane in veliki gurmani bi storili vse, da bi lahko uživali v ekstravagantnih ali edinstvenih jedeh, ki jih lahko stanejo malo premoženje. Raziskali smo, katera gurmanska živila veljajo za najbolj luksuzna.  

Več