Uživajte pomlad ob gurmanskih degustacijah

Je pomlad prebudila željo po druženju ob dobri hrani? To ne pomeni, da morate najbolj sončne dneve preživeti v kuhinji. Včasih je dovolj, da izberete le nekaj izvrstnih specialitet, poskrbite za zanimivo sestavljen narezek in druženje se lahko začne. Odkrijte preproste predloge in uživajte v degustiranju s prijatelji.

Pršut s starim cheddarjem

Slastni pršut lahko kombiniramo z rezinami tradicionalnega cheddarja. Poleg ponudimo na žaru popečene zelene šparglje, dodamo olive, nasujemo orehova jedrca. Za namaz je lahko gorčica, ki ji ublažimo okus, tako da primešamo malo medu, kanček kisa ter začinimo.

Tolminski želodec s kozjo gaudo

Tolminski želodec z nekoliko dimljenim okusom se lepo dopolnjuje s kozjo gaudo. Za dodatek hrustljave svežine ponudimo pomladne redkvice, vložene kumarice ali gobice, lešnike pa za oreškasto noto. Namaz pripravimo iz kisle smetane z dodatkom mlete dimljene paprike.

Domača sendviča po gurmansko

Ste že kdaj doma spekli slastno fokačo? Preprosta za pripravo je odlična osnova za gurmanske sendviče, ki so nekaj posebnega že na pogled. Za vse, ki bi raje ugriznili v okuse brez mesnih specialitet, pa je spodaj tudi recept z mocarelo, avokadom in paradižniki.

Nekaj malega

Preprost gurmanski sendvič

enostavno

Nekaj malega

Gurmanski sendvič s focaccio in San Daniele pršutom

enostavno

Večeri ob kaminu – na kaj ne smete pozabiti?

Zimski večer, ogenj v kaminu in odlična družba – nikar ne pozabite pripraviti še slastnih prigrizkov in aromatičnih napitkov. Tukaj je nekaj namigov, s katerimi vam pomagamo izbrati izdelke, da boste enostavno ustvarili nepozabne in okusne večere.

Več

Okušanje se začne z očmi

Pripravljeni, da svoje praznično druženje povzdignete na povsem nov nivo? Za vas smo zbrali nekaj priročnih nasvetov, kako obvladati umetnost serviranja hrane in poskrbeti, da bo vaše druženje vsem ostalo v najlepšem spominu.

Več

Rdeče ali belo? Izbor prilagodite jedilniku.

Sledite preprostim napotkom ujemanja hrane in vina

Prava kombinacija vina in jedi lahko povzdigne okuse, ustvarja harmonijo in poskrbi za enkratno kulinarično doživetje. Predlagamo nekaj osnovnih načel, ki lahko vsakomur pomagajo pri izbiri pravih parov.

Več

Zakaj je morsko hrano dobro jesti vse leto?

5 razlogov, zakaj uživanje v dobrotah iz morja presega letne čase in zakaj je obisk ribarnice SPAR vedno dobra ideja.

Več

Piknik, na katerem želijo vsi vse poskusiti

Si predstavljate, da na domačem pikniku ponudite edinstvene jedi, ki jih običajno strežejo le v boljših restavracijah? Ključ do uspeha so slastni SPAR Premium izdelki izpod rok cenjenih chefov Uroša Štefelina, Gregorja Vračka in Uroša Fakuča.

Več

Morda že kmalu na vašem krožniku: kulinarični trendi

Preverili smo, kaj so najbolj zanimivi trendi, ki že ali pa bodo v prihodnje vplivali tudi na naše jedilnike in prehranske navade.

Več