Sirni užitki za vsak dan
Je sir za vas pogosto le del sendviča ali hiter prigrizek? Dajte mu več priložnosti, saj sirne dobrote dodajo jedem bogat okus in kremasto teksturo. Od nežne skute do intenzivnega cheddarja, od pikantnega parmezana do svilnatega sirnega namaza – vsaka vrsta ponuja veliko možnosti za kulinarično ustvarjanje. Zato smo izbrskali nekaj krasnih receptov, v katerih jih boste s pridom uporabili.
nežnega topljivega sira tokrat ne bomo uporabili na pici, ampak bomo z ribano mozzarello napolnili slastni kruh. Z njim boste navdušili ob različnih prilikah.
uživajte ob bogatem okusu in kremni teksturi, ki jo mehkim slanim mafinom doda legendarni cheddar. Slastni prigrizek boste pripravili hitro in enostavno.
svežo skuto radi uporabljamo v različnih nadevih, tako za sladke kot slane jedi. Njena tekstura in okus pa izboljšata tudi testo – na primer za slastne cmoke.
sirni namazi so odlični za pripravo lahkotnih pit, kot je na primer cheesecake, pita, za katero ne potrebujete posebnega slaščičarskega znanja, samo malo več časa in le-ta odlični sirni namaz.
pozabite na običajno uporabo, saj je parmezan lahko odlična sestavina za pripravo slanih piškotov – hrustljavih domačih prigrizkov za različne priložnosti.
če se izogibate mlečnim izdelkom, a vseeno radi uživate v klasičnih jedeh, ki običajno vsebujejo sir, poglejte recept za sirni burek v veganski variaciji.
