Veganski piknik: slastne ideje, s katerimi boste navdušili

Veganski piknik: slastne ideje, s katerimi boste navdušili

Veganski piknik? Zakaj pa ne! Sprostite se in skupaj s prijatelji uživajte ob dobrotah, ki so izključno rastlinskega izvora. Okusna piknik pojedina je z malce kulinarične domišljije in pestro ponudbo veganskih izdelkov v naših trgovinah odlična priložnost, da presenetite s slastnimi veganskimi jedmi. Preverite, kaj lahko ponudite že na naslednjem pikniku.   

Veganski piknik: Veganski burgerji

polpeti na osnovi stročnic, gob, žitaric in drugih kombinacij so polni okusa in se na žaru slastno zapečejo. Z zelenjavnimi ali sadnimi dodatki, veganskim sirom, vegansko majonezo ali sladko-kislim čatnijem ter odličnimi bombetkami bodo okusi popolni.  

Veganski piknik: Veganske klobasice

na vročem žaru bodo zapeljivo dišale in vabile, da ugriznete v njihovo sočno teksturo. Tudi klobasice z rastlinskimi sestavinami lahko pomočite v pikantno gorčico ali čili omako in  ponudite z okisano čebulico ali kumaricami.  

Veganski piknik: Zelenjavna nabodala

na omejujte se pri izbiri sveže in hrustljave zelenjave, saj boste tako sestavili pisane kombinacije okusov. Pripravite lahko dve verziji – za peko na žaru in z zelenjavo, ki najbolj tekne kar brez toplotne obdelave. Ponudite z marinado iz zelišč.  

Veganski piknik: Solatne skodelice

izberite žita, kot so ajda, kvinoja, proso, primešajte nasekljano zelenjavo ali izbrane stročnice ter dodajte omamne prelive z začimbami. Okusi se bodo v skodelicah čudovito povezali in ponudili 'njami' užitek.  

Veganski piknik: Veganski sladoled

z njim boste ohladili razgreto piknik zabavo. Tudi veganski sladoledi so izjemno kremasti in se v ustih nežno topijo, njihovi raznovrstni okusi in izbrane sestavine pa razvajajo tudi najbolj zahtevne brbončice.  

Veganski piknik: Krožnik s svežim sadjem

seveda lahko sadje postrežete celo, če pa ga boste narezali in pripravili raznovrstne mešanice ali njihove koščke nanizali na palčke, bodo postali privlačen prigrizek, ki osveži in posladka.  

Veganski piknik: Veganski sir in prigrizki

združite okuse veganskega sira in polnozrnatih krekerjev, vse skupaj pa na deski dopolnite z oreščki, suhim sadjem in ne pozabite dodati še več vrst oliv.  

Veganski piknik: Napitki za vegane

izbor sadnih sokov in lednih čajev bo odžejal vaše goste, če boste pripravljali kavo, pa nikar ne pozabite na sojino, riževo ali drugo mleko iz rastlinskih nadomestkov.  

Veganski kotiček
Veganski kotiček

Priljubljenost veganske prehrane zadnja leta strmo narašča, kar se odraža tudi v pestri ponudbi raznovrstnih veganskih izdelkov. Teh pa ne uživajo le vegani, ampak jih imajo radi tudi zapriseženi mesojedci, saj lahko iz njih pripravimo prave kulinarične specialitete.   

Veganska prehrana in šport
Veganska prehrana in šport

Kako zadostiti potrebam po beljakovinah? Popestrite jedilnik z rastlinskimi beljakovinami, ki podpirajo vašo telesno aktivnost. Poznate seitan, tempeh, edamame?

Vege miti in resnice - Priprava veganskih jedi je komplicirana
5 MITOV IN RESNIC ZA »VEGANE ZAČETNIKE«

Odstirate prve tančice, ki vodijo k veganski prehrani ali vsaj k večjemu deležu rastlinske hrane na vašem krožniku? Gotovo ste hitro naleteli na dvomljivce, ki so vaš kulinarični preskok zamajali še preden ste poskusili. Morda je med vašim naborom dvomov tudi kateri od teh, ki jih razkrivamo tukaj. 

Več vem, bolje jem

Več vem, bolje jem – zmagovalna pot do uravnotežene prehrane … in SUPER NAGRAD! Sodeluj v tedenskih kvizih in osvoji kolo Merida, kolesarski dres Bahrain Victorious ali druge tedenske nagrade.

Sodeluj >>