Martinovo, jedel bi, Martinova pojedina, Martinovi recepti

Martinovo

Slovenci poznamo številne običaje in navade, ki vsakemu letnemu času dodajo poseben pečat, med najbolj prepoznavne in priljubljene pa nedvomno sodi martinovanje. In k martinovanju seveda sodi martinova pojedina. Številne odlične predloge najdete tu!

Tri zvezdice

Račka s prilogo (za Martinovo pojedino) - Chef Gregor Vračko, Tri zvezdice, Martinovi recepti

Ideja za kosilo

Račka s prilogo (za Martinovo pojedino)

srednje zahtevno

Vodnikova pogača (za Martinovo pojedino) - Chef Uroš Štefelin, Tri zvezdice, Martinovi recepti

Vodnikova pogača (za Martinovo pojedino)

srednje zahtevno

Jesenski kozarček s kostanji in kakijevo kremo - Chef Uroš Fakuč, Tri zvezdice, Martinovi recepti

Martinova sladica: Jesenski kozarček s kostanji in kakijevo kremo

srednje zahtevno

Martinovo jesensko ozadje

Ostali Martinovi recepti

Nasvet kuharja:
Če želite, da se vaša gos ali raca v pečici enakomerno in zlatorumeno zapeče, jo zadnjih 15 minut peke premažite z medom. Tako boste osrednjo dobroto martinove pojedine še dodatno aromatizirali.

Pečena Martinova račka - recept

Pečena Martinova račka

Dušeno rdeče zelje s kostanjem (Martinova prikuha) - recept

Dušeno rdeče zelje s kostanjem (Martinova prikuha)

Mini gobove pite - video recept

Mini gobove pite

Kostanjev in čokoladni mousse v kozarčkih - recept

Kostanjev in čokoladni mousse v kozarčkih

PEČENE HRUŠKE Z OREŠČKI IN SLADOLEDOM - video recept

PEČENE HRUŠKE Z OREŠČKI IN SLADOLEDOM

Martinova pojedina na mizi.

Slovenci poznamo številne običaje in navade, ki vsakemu letnemu času dodajo poseben pečat, med najbolj prepoznavne in priljubljene pa nedvomno sodi martinovanje, ki izvira še iz poganskih časov.

Vrhunski chefi. Vrhunske sestavine. Vrhunski okusi.

Michelinova zvezdica je v svetu kulinarike najbolj cenjen znak mojstrstva in odličnosti, o katerem sanja vsak resen kuhar. S svojim ustvarjalnim delom so si jih prikuhali tudi Uroš Štefelin, Gregor Vračko in Uroš Fakuč. Za vas pripravljajo zanimive recepte, mojstrske nasvete in še veliko presenečenj ...

Nagradna igra

Lov na besedni zaklad je nazaj! V SPAR plus aplikaciji poiščite nagradno igro SPARBECEDA, sestavite čim več besed in zadenite SPAR darilne kartice v vrednosti 100 €.