Uživajte v novih mojstrovinah treh chefov z Michelinovo zvezdico

Postavite na mizo izbrane jedi, ki so jih za Spar PREMIUM ustvarili priznani chefi Uroš Štefelin, Uroš Fakuč in Gregor Vračko. Nova velikonočna linija prinaša odličen spoj tradicije z moderno kulinariko.


Novi SPAR PREMIUM izdelki Michelinovih chefov

Michelinovi chefi Uroš Fakuč, Gregor Vračko in Uroš Štefelin predstavljajo nove SPAR Premium izdelke in recepte.

Velikonočni izdelki chefa Fakuča, video
Zakaj ne vidite vsebine?

Velikonočni izdelki chefa Fakuča

Polenta z bakalajem z olivami ali tartufi chefa Fakuča

Velikonočni izdelki chefa Vračka, video
Zakaj ne vidite vsebine?

Velikonočni izdelki chefa Vračka

Velikonočni toast chefa Vračka

Zakaj ne vidite vsebine?

Velikonočni izdelki chefa Štefelina

Jabolka s SPAR PREMIUM potico chefa Štefelina

Velikonočni izdelki SPAR PREMIUM chefa Štefelina
Velikonočni izdelki SPAR PREMIUM chefa Štefelina
Velikonočni izdelki SPAR PREMIUM chefa Štefelina
Velikonočni izdelki SPAR PREMIUM chefa Štefelina
Velikonočni izdelki SPAR PREMIUM chefa Štefelina
SPAR Premium v sodelovanju z Urošem Štefelinom, chefom z Michelinovo zvezdico.

SPAR PREMIUM juhe

SPAR PREMIUM juhe

- ješprenova juha z zelenjavo je veganska juha iz skrbno izbrane zelenjave, vsebuje slovenski ješprenj
- česnova juha je zelo aromatična kremna juha prijetnega okusa
- fižolova juha je kremna fižolova juha z dodano aromatično slanino
- vse tri juhe so brez palmovega olja.

SPAR PREMIUM marinirana svinjska krača

SPAR PREMIUM marinirana svinjska krača

- slovensko svinjsko meso
- krača brez kože
- sous vide postopek
- slovenski proizvajalec
- ročna izdelava
- hitra in enostavna priprava v pečici
- marinirano s timijanom, lovorjem in poprom
- sočno in nežno meso
- brez dodanih barvil, umetnih arom in ojačevalcev okusa
- brez palmove maščobe
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.) 
Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM marinirana svinjska potrebušina

SPAR PREMIUM marinirana svinjska potrebušina

- ročna priprava
- slovensko poreklo mesa
- marinirana s cvetličnim medom, s hrustljavo zapečeno skorjico in izredno mehkim mesom
- SOUS VIDE postopek, pri katerem se vakuumirano meso počasi kuha pri nizki temperaturi
- priprava na žaru ali v pečici
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

Šefov nasvet: »Pečeno potrebušino narežite na 1 cm debele rezine in jo na hitro popecite iz obeh strani.«

SPAR PREMIUM BBQ mediteranska klobasa s pinjolami

SPAR PREMIUM BBQ mediteranska klobasa s pinjolami

- s pinjolami
- rahlo dimljena z naravnim dimom bukovih drv
- pečenje na žaru ali ponvi
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)


Klobasa izhaja iz Rimskih časov. Glede na moč rimske civilizacije so se jedi iz kulturnih središč Italije prenesle tudi v rimske province. Izdelek je opisan v knjigi o življenju starih Emoncev kot "Lukanska klobasa - Lucinicae". Izdelek je na sodoben način poustvarjena jed.

SPAR PREMIUM BBQ klobasa pikant iz divjega prašiča

SPAR PREMIUM BBQ klobasa pikant iz divjega prašiča

- rahlo dimljeno
- 50 % mesa divjega prašiča
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM telečja pečenka, polnjena z jurčki in domačo dimljeno slanino

SPAR PREMIUM telečja pečenka, polnjena z jurčki in domačo dimljeno slanino

- s hrustljavo zapečeno skorjico in z bogatim aromatičnim nadevom
- kruhovemu nadevu so dodani slastni jurčki in zlato zapečena domača slanina
- za izredno mehkobo mesa je uporabljen sous vide postopek, pri katerem se vakuumirano meso počasi kuha pri nizki temperaturi
- postrežete z omako iz telečjega fonda SPAR Premium, ki je dodan pakiranju

SPAR PREMIUM chefova potica z orehi, skuto in hruškami

SPAR PREMIUM chefova potica z orehi, skuto in hruškami

- ročno dvojno zavita potica
- iz slovenske ajdove in pšenične moke
- bogato nadevana z orehovim nadevom in nadevom slovenske skute
- dodani koščki hruške
- sladkana tudi s cvetličnim medom

SPAR PREMIUM štruklji

SPAR PREMIUM štruklji

- štruklji z lešniki in suhimi hruškami, ki so izdelani iz slovenske skute, smetane, moke in jajc
- štruklji s pehtranom in suhimi hruškami, ki se ponašajo z zelo veliko nadeva
- štruklji s suhimi slivami, ki so med Slovenci zelo priljubljeni
- vsi štruklji so domači, brez aditivov, brez dodanih arom in barvil, brez ojačevalcev arome
- izdelani so ročno iz okusnih slovenskih regionalnih dobrot


Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM kipniki

SPAR PREMIUM kipniki

- kruhov kipnik s smetano, slovensko hamburško slanino iz Loških mesnin in slovenskimi kruhovimi kockami iz Žita
- sirov kipnik s staranim slovenskim sirom tolminc iz Mlekarne Planika in slovensko skuto iz KZG Škofja Loka
- oba izdelka sta ročno izdelana

Namig za pripravo: Odtajane kipnike postavite v na 180 stopinj segreto pečico in jih pecite 25-30 minut, zamrznjene pa 30-35 minut. Preprosto.


Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM telečji fond

SPAR PREMIUM telečji fond

- pripravljen ročno, po dolgotrajnem tradicionalnem postopku
- iz kosti in mesa telet slovenskega porekla
- brez palmovega olja, brez ojačevalcev arome, brez dodanih arom in barvil ter brez aditivov
- shranjen v okolju prijazni embalaži: v steklenem kozarcu

Fond pomeni osnova in močan telečji fond je ravno pravšnji za pripravo številnih vrhunskih omak.

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR Premium v sodelovanju z Gregorjem Vračkom, chefom z Michelinovo zvezdico.

SPAR PREMIUM piščanec, polnjen z dimljeno panceto, brusnicami in s kostanjem

SPAR PREMIUM piščanec, polnjen z dimljeno panceto, brusnicami in s kostanjem

- slovensko piščančje meso
- z dodano dimljeno panceto
- ročna izdelava
- sočno in nežno meso
- priložena posoda in folija za peko
- vir selena
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)
 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM krvavica s koščki prekajenega mesa

SPAR PREMIUM krvavica s koščki prekajenega mesa

- slovenska ajdova kaša
- slovenski ješprenj
- s koščki prekajenega mesa
- ročna izdelava
- slovenski proizvajalec
- pripravimo jo hrustljavo zapečeno v pečici ali ponvi ter jo postrežemo s kislim zeljem ali kislo repo

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM paradižnikova omaka za pizzo

SPAR PREMIUM paradižnikova omaka za pizzo

- iz sočnih paradižnikov
- z dodatkom aromatičnega origana
- vegansko
- brez konzervansov, brez dodanih arom, brez aditivov in brez ojačevalcev arome
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM marinirana svinjska rebra v BBQ omaki

SPAR PREMIUM marinirana svinjska rebra v BBQ omaki

- pripravljena po sous vide metodi, pri kateri se vakuumirano meso počasi kuha pri nizki temperaturi
- meso je posebej nežno, sočno in se kar topi v ustih
- dodana je SPAR PREMIUM BBQ omaka, ki očara z odlično aromo po dimu in rahlo pikantnim okusom
- priprava v pečici ali na žaru

SPAR PREMIUM BBQ klobasa z omako za žar s sirom chedar

SPAR PREMIUM BBQ klobasa z omako za žar s sirom chedar

- s Premium BBQ omako by chef Vračko
- s sirom chedar
- rahlo dimljena z naravnim dimom bukovih drv
- pečenje na žaru ali ponvi
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM BBQ klobasa z omako za žar

SPAR PREMIUM BBQ klobasa z omako za žar

- s Premium BBQ omako by chef Vračko
- rahlo dimljena z naravnim dimom bukovih drv
- pečenje na žaru ali ponvi
-  odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM piščančja pita

SPAR PREMIUM piščančja pita

- z mesno-zelenjavnim nadevom, hitro zamrznjeno
- že pečeno, pred uživanjem je izdelek potrebno le na hitro dopeči
- z rahlo pikantno noto
- ročna izdelava
- masleno krhko testo
- slovensko piščančje meso
- slovenska moka, smetana, maslo in jajca iz hlevske reje
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

Quiche ali slovensko "kiš" je jed, ki v osnovi izhaja iz Francije.

SPAR PREMIUM pita z dimljeno postrvjo in špinačo

SPAR PREMIUM pita z dimljeno postrvjo in špinačo

- z ribje-zelenjavnim nadevom, hitro zamrznjeno
- že pečeno, pred uživanjem je izdelek potrebno le na hitro dopeči
- ročna izdelava
- slovenska dimljena postrv in šampinjoni
- slovenska moka, smetana, maslo in jajca iz talne reje
- masleno krhko testo
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM zelenjavna pita

SPAR PREMIUM zelenjavna pita

- z zelenjavnim nadevom, hitro zamrznjeno
- že pečeno, pred uživanjem je izdelek potrebno le na hitro dopeči
- ročna izdelava
- masleno krhko testo
- slovenski šampinjoni in por
- slovenska moka, smetana, maslo in jajca iz hlevske reje
- za ljubitelje vegetarijanskih jedi
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM BBQ omaka

SPAR PREMIUM BBQ omaka

- omaka za žar s cvetličnim medom z odlično aromo po dimu in rahlo pikantnim okusom
- pekoča omaka za žar z odlično aromo po dimu in močno pikantnim okusom
BBQ omaka se odlično dopolnjuje z izdelki za žar, burgerji, mehiškimi in dušenimi jedmi. Ponudimo jo lahko tudi kot pomako k čipsu ali tortilji.

SPAR PREMIUM pite

SPAR PREMIUM pite

- čokoladna pita s figami v refošku
- jabolčna pita z orehi
- cheesecake z breskvijo

- slastne, lepo oblikovane sladke mini pite chefa Gregorja Vračka najdete na zamrznjenem oddelku  

SPAR PREMIUM kruh z drožmi in bučno prgo

SPAR PREMIUM kruh z drožmi in bučno prgo

- kruh je pripravljen v Pekarni SPAR
- brez kvasa
- slovenska bučna prga, bučno olje in bučna semena pa prihajajo iz Oljarne Kocbek
- slovenska bela moka, pridelana v Mlinu Korošec

Bučna prga je produkt, ki nastane pri procesu stiskanja bučnega olja – gre za pogačo, ki v preši ostane od praženih, zmletih in stisnjenih bučnih semen. Ta je polna prepoznavnega bučnega okusa in hranilnih snovi.

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM namazi

SPAR PREMIUM namazi

- namaz iz laškega fižola: kremast, polnega okusa tudi zaradi dodatka sušenega paradižnika. Vsebuje slovensko skuto, smetano in maslo, pripravljen pa je po ročnem postopku.
- namaz iz aromatične bučne prge se ponaša z bučno prgo iz Oljarne Kocbek in bučnim oljem iz Oljarne Petovar
- namaz iz krškopoljca: domača pašteta je pripravljena iz avtohtone slovenske krškopoljske svinjine iz Kmetijske zadruge Sevnica in pečenih šampinjonov slovenskega porekla
- vsi namazi so brez barvil in ojačevalcev okusa


Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM piščančji fond

SPAR PREMIUM piščančji fond

- pripravljen po klasičnem postopku z dolgotrajnim kuhanjem
- izdelan izključno iz kosti in mesa piščancev slovenskega porekla
- brez aditivov, ojačevalcev okusa, arom in barvil

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR Premium v sodelovanju z Urošem Fakučem, chefom z Michelinovo zvezdico.

SPAR PREMIUM suha klobasa z brinom

SPAR PREMIUM suha klobasa z brinom

- vsebuje skrbno odmerjeno mešanico govejega mesa s Tolminskega in slovenske svinjine
- dodano olje brinovih jagod, ki v imenitni suhomesnati dobroti razvije lahkotno aromo lesa in zelišč
- klasično sušena in ravno prav zorjena, kar potrjuje nežen prš plemenite plesnina ovoju


Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM suha klobasa z orehi

SPAR PREMIUM suha klobasa z orehi

- odlično slovensko svinjsko in goveje mesu - govedino zagotavljajo rejci z območja Tolmina
- z aromatičnimi orehovimi jedrci jedrca - za posebno hrustljavost in oreškast okus je v klobasi kar osem odstotkov orehov
- ročno izdelano po tradicionalni metodi sušenja in zorenja
- pristnost izraža tudi značilna žlahtna plesen, ki je pri tej mesni specialiteti znak kakovosti


Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM ravioli z lisičkami

SPAR PREMIUM ravioli z lisičkami

- slovenski proizvajalec
- aromatične gobe lisičke
- z ricotto - albuminsko skuto
- rahlo, bogato kremasto polnilo
- brez palmovega olja
- izdelek je vir beljakovin
- hitra priprava; kuha se jih le 3 minute
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM ravioli s šparglji

SPAR PREMIUM ravioli s šparglji

- slovenski proizvajalec
- aromatični šparglji
- z ricotto - albuminsko skuto
- rahlo, bogato kremasto polnilo
- brez palmovega olja
- izdelek ima visoko vsebnost beljakovin
- hitra priprava; kuha se jih le 3 minute
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM namaz s prekajeno postrvjo in z olivami

SPAR PREMIUM namaz s prekajeno postrvjo in z olivami

- slovenski izdelek
- slovenska postrv
- odlične španske črne olive
- slovenski (Mlekarna Planika) pusti sveži sir in smetana
- brez ojačevalcev okusa
- brez konzervansov
- brez palmovega olja
- slovenski proizvajalec
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM ledeni čaj

SPAR PREMIUM ledeni čaj

- bezeg, robida & jagoda
- ingver, limonska trava & meta
- iz sveže kuhanega čaja
-brez aditivov, brez dodanih barvil in brez dodanih arom
- vegansko
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM pesto

SPAR PREMIUM pesto

- s svežo baziliko in sirom Tolminc
- ekstra deviško oljčno olje
- ročna izdelava
- brez umetnih arom, dodanih barvil in brez ojačevalcev arome
- brez palmovega olja
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM zelenjavna omaka za testenine

SPAR PREMIUM zelenjavna omaka za testenine

- italijanski paradižniki in sveža izbrana zelenjava
- ročna izdelava
- vegansko
- brez konzervansov in dodanih arom
- brez ojačevalcev arome in aditivov
- brez palmovega olja
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM omaka all' amatriciana za testenine

SPAR PREMIUM omaka all' amatriciana za testenine

- dodana italijanska panceta ter bazilika in čili
- rahlo pikantno
- italijanskih paradižniki
- ročna izdelava
- brez ojačevalcev arome in aditivov
- brez palmovega olja
- odlična kakovost (Preverjeno na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani.)

SPAR PREMIUM ravioli in njoki

SPAR PREMIUM ravioli in njoki

- pirini ravioli s tartufi in staranim tolmincem: pripravljeni iz slovenske pirine moke, popoln okus pa dajejo koščki gomolja črnega tartufa in albuminska skuta
- pirini ravioli s staranim sirom tolminc
- oba izdelka sta brez palmovega olja in sta vir beljakovin
- koruznimi njoki s praženim maslom in žajbljem: vsebujejo slovensko skuto, ki jim daje pravo strukturo, prav tako pa vsebujejo tudi slovenski koruzni zdrob in maslo

 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM šefova torta lešnik cappuccino

SPAR PREMIUM šefova torta lešnik cappuccino

- poln okusu lešnika in cappuccina
- torto pripravljajo mojstri v Slaščičarni SPAR
- za piko na i poskrbijo makroni slovenskega dobavitelja

 

Oglejte si video predstavitev >>

SPAR PREMIUM ribji fond

SPAR PREMIUM ribji fond

- iz glav in oklepov škampov ter okusa polnih ribjih glav in kosti
- pripravljen ročno z dolgotrajnim postopkom kuhanja
- brez palmovega olja, brez ojačevalcev arome, brez dodanih arom in barvil, brez aditivov
- popestritev okusa morskih rižot ali ribjih juh

7 lastnosti, ki razkrivajo, da ste 'foodie'
7 lastnosti, ki razkrivajo, da ste 'foodie'

Sladokusec in gurman sta slovenska izraza, ki najbolje opišeta nekoga, ki v hrani ne le uživa, ampak tudi rad ustvarja in raziskuje kulinariko, kuharske tehnike in okuse. Preverite, ali se prepoznate kot "foodie" v 7 trditvah.

SPAR Vinoteka
SPAR Vinoteka

Vino za k večerji, vino za praznik, hišno vino za vsak dan, pa bolj posebno vino za izjemne ljudi in izvirne jedi. Prebrskajte široko ponudbo svetovnih in domačih vin, raziskujte in odkrijte kaj novega. Pri izbiri si pomagajte z napotki Sparovega someljeja.

Svoboda izbire

Sodelujte v nagradnem kvizu in se pobližje seznanite s širino ponudbe v naših trgovinah. Podarjamo SPAR darilne kartice v vrednosti 40 €.

Nagradni kviz